Näytetään tekstit, joissa on tunniste kemi. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kemi. Näytä kaikki tekstit

maanantai 16. heinäkuuta 2012

Higgsin bosonikänkky

Resepti toimi periaatteessa, mutta paisto kaasu-uunilla vaatii hiomista / tarkkuutta. Kaasu-uuni ei paista paksua pohjaa kovin tehokkaasti. Pizzan paisto kuitenkin todettiin mahdolliseksi.

Pohja
1,5 dl vettä
3 dl durumvehnäjauhoja
2 rkl oliiviöljyä
1/3 pss kuivahiivaa
1/2 rkl suolaa

Tomaattikastike
Oliiviöljyä
3 valkosipulin kynttä
2 tlk tomaattimurskaa
1 dl punaviiniä
Suolaa

Päällys
2 kesäkurpitsaa pitkinä siivuina pannulla paahdettuna
Mozzarellaa
Juustoraastetta
Kuivalihaa
Savuporomuruja
Varhaissipulirenkaita

Kemin keisarisalaatti

Toinen kylmä ja ruokaisa matkasalaatti.

Puolisen kiloa maustamattomia broilerinpaloja
Puolikas varhaiskaali
Tomaatteja
Kurkkua
Leipäkrutonkeja
Kurpitsansiemeniä
Caesar-kastiketta
Parmiggianolastuja
Voita
3 valkosipulin kynttä
1 tl oliiviöljyä
Pippuria
Suolaa

Kuullota murskatut valkosipulit voissa, lisää broilerinpalat ja mausta ne kypsänä suolalla ja pippurilla. Pilko varhaiskaali, tomaatit ja kurkku. Lisää jäähtyneet broilerit salaattiin. Sekoita joukkoon caesar-kastike ja juustolastut. Paista kurpitsansiemeniä öljyssä ja mausta suolalla, kun ne ovat saaneet aavistuksen väriä ja alkavat poksahdella. Lisää siemenet ja krutongit salaattiin.

Kesäpäivä Kemissä

Tiedossa oli lyhyt matka Kemiin eikä tuullut ollenkaan. Tulimme siis koneella koko matkan, puolitoista tuntia, tuttuun Kemin satamaan, jossa vierailemme purjehtimalla joka kesä. Aina on ollut aurinkoista ja niin oli nytkin.

Kemihän on merikaupunki, jossa merellisyys näkyy ja jota hyödynnetään. Nyt vierasvenesatamaa laajennetaan parhaillaan. Saatiin mukava välipäivä, perheetkin saattoivat mennä uimarannalle.

Sunitan gastit kävivät juoksulenkillä hellettä uhmaten. Kaupoissa käytiin, jopa hellevaatteita ostettiin. Sunitan keittiöstä saatiin caesar-salaattia ja illalla pizzaa. Kaupunki tarjosi omia aktiviteettejaan niitä haluaville.

/Ritva

maanantai 31. elokuuta 2009

MyWay Runt taisteltu läpi

Avomeripurjehdus MyWay Runt starttasi kello 19.00 Vihriäsaaren edustan jääpoijuilta. Miehistön vahvuudeksi yön läpi kestävällä reissulla tuli neljä henkilöä. Pienimmällä, kahden hengen, kokoonpanolla oli liikkeellä Ninja. Busybody taisi tehdä ennätyksen yhdeksällä miehistönjäsenellään. Kisaa varten oli jääkaappi ahdettu täyteen herkullisia energiajuomia ja erilaisia eväksiä nälkää karkottamaan. Nukkuakin oli yritetty vaihtelevalla menestyksellä.

Itse kisaan starttasi lopulta kuusi venettä ykköslyssissä ja kolme venettä kakkoslyssissä. Kakkoslys oli startannut jo kuudelta ja veneet luovivat pyörivissä tuulissa edellä.

Kisa alkoi spinaakkeriosuudella ja pallopurjeet poksahtelivat auki summerin soidessa kilpailulautakunnan veneessä. Busybody ja Meta Baron ottivat kärkipaikat ja muut veneet Tuuliaa lukuunottamatta seurasivat perässä. Spinaakkeriosuudella kuljettiin Kolmikulmalta Löyhän ohi Libertakselle ja siitä Oulu 1:lle. Löyhän jälkeen yö alkoi jo laskeutua ja kilpakumppaneiden sijaintia arvioitiin valojen perusteella. Vettä tuli niskaan kevyinä kuuroina, mutta ne eivät merkittävästi matkantekoon vaikuttaneet.

Spinaakkerit jonossa

Oulu 1:lle saavuttaessa alkoivat ensimmäiset kakkoslyssin veneet tulla vastaan ja Kiisla ohitettiin heti Oulu 1:n jälkeen. Kisakumppaneiden kesken järjestys oli suurin piirtein sama - Busybody kärjessä Meta Baron takanaan ja perässä Bohemia. Sunita ja Jahweli vaihtelivat sijoitusta vuoron perään hyvin tasaisessa spinaakkerikisailussa. Tasoitusta Jahwelille annoimme ajelemalla reilusti potkuri auki.

Tuulia paranteli tasaisesti sijoitustaan ja liimautui lopulta Bohemian kantaan kiinni. Parivaljakko kulkikin "käsi kädessä" kisan loppuun saakka.

Jahweli ja Tuulia

Oulu 1:ltä alkoi puhdas avomeriosuus Kemi 2:sta kohti. Lämmin sää ja kohtuullinen aallokko tekivät avomeriosuudesta kuitenkin varsin pliisun kokemuksen. Tällä välillä saatiin kiinni loput kakkoslyssiläiset - eli Ninja ja Venla. Kemin edustalle saavuttaessa näkyivät Ajoksen tuulivoimapuiston sekä Veitsiluodon valot merelle. VHF-kanavalla alkoi kuulua kisaohjeistukseen liittyneitä ilmoituksia Kemi 2:lle saapumisesta ja ensimmäisenä ilmoituksen teki Busybody.

Tasainen asetelma rikkoutui Kemi 2:lla, kun spinaakkerin alasveto ei sujunutkaan ihan tuttuun tapaan. Tuuli oli voimistunut ja spinaakkerin laukaisin karkasi keulamieheltä ulottumattomiin. Riuhtomisen jälkeen spinaakkeri saatiin kuitenkin alas ja luoviosuus alkoi. Tässä kohti myös merkille melko yhtäaikaa saapuneet kisakumppanit värkkäsivät omiaan ja jonomuodostelma hajosi. Aiemmin kyljessä kiinni kulkenut Jahweli jäi tässä kohti lopullisesti taakse.

Viattomalta vaikuttanut pitkäksi ajo antoi lopulta jopa 500 metriä kaulaa edessä kulkeville. Ensin 200 metriä merkiltä pitkäksi ja sitten 2 x 140 metriä luovia takaisin alkuperäiselle kurssille. Lisäksi sähläys ei vaikuttanut ainakaan parantavasti nopeuteen...

Spinaakkeriosuudella löysätty isoa ei saatu enää merkkiin ylös ja purjevalintana oli ykkösgenoa - joka jälkikäteen ajatellen oli liian suuri purje käytettäväksi. Isopurje ei päässyt oikeuksiinsa ja roikkui onnettomana. Kakkosgenoaa ei otettu käyttöön aiempien kokemusten puutteessa.

Luoviosuudella Kemi 2:lta Välikivikolle tuuli voimistui hiljakseen 6-8 metriin. "Paluumatkalle" käännyttäessä tuuli oli voimistunut jo lähes kymmeneen metriin ja purjeet levyinä lähdimme luovimaan kotia kohti. Purjevanhus ei arvostanut äärimmäistä trimmausta, vaan repesi pahanpäiväisesti vendaa tehtäessä!

Väsymyksestä hieman hitaana ollut miehistö heräsi kuitenkin toimintaan ja tuulessa surullisesti lepattanut genoa saatiin alas ja vaihto-jibi tilalle ylös. Purjeiden kanssa sähläys hidasti hieman matkantekoa, mutta mitään katastrofaalista ei ollut tapahtunut - kyseessä oli hidaste, ei este. Toinen aikasakko otettiin, kun käytiin katsomassa yhtä matalikkoa hieman turhan läheltä ja väistöliike piti suorittaa hieman ohi suunnitellusta kurssista.

Pohjanleton itämerkki ohitettiin lähes poijun pintaa naarmuttaen, mutta muuten matka oli muutenkin varsin tapahtumaköyhä. Tuulet olivat kääntyneet puuskittaisiksi ja epäsuotuisasti vastaan ja välimatka kärkeen kasvoi kasvamistaan. Aamun sarastaessa nähtiin aika ajoin Jahwelista vilahdus kaukana takana ja havaittiinpa myös Löyhän mutkassa kääntymässä olleet kisakumppanit (Tuulia ja Bohemia). Etumatkaa veneparilla oli havaintohetkellä jo varsin merkittävästi, joten kisassa pärjääminen ei vaikuttanut enää mitenkään itsestään selvältä.

Hookanan matalta luovittiin lopulta maaliin varsin rutiininomaisesti. Sijoitusta aprikoitiin matkan aikana ja hieman liian kaukana tuntuivat kisakumppanit olevan. Viimeiseksi ei jääty, mutta lopulliseksi jäänyt viides sija tuntui melko varmalta lopputulokselta. Jälkikäteen paluumatka Kemi 2:lta meni muutenkin melkoisessa usvassa ja selkeitä muistikuvia yön tapahtumista ei juuri ollut. Vissiin se sitten väsytti.

Loppuepisodi saatiin, kun etsittiin oikeaa maaliviivaa. Kilpailuohjeeseen oli merkitty jääpoiju ja bulkkilaituri - mutta tarkempi tarkastelu paljasti maaliviivan sijainniksi bulkkilaiturin ja lateraaliviitan. Tästä saatiin aikaiseksi vielä muutama jonninjoutava käännös.

Purjehdusaika oli siis lopulta 17:24:18, joka korjauskertoimen jälkeen oli 21:24:29. Aika riitti viidenteen sijaan. Reitin tutkiskelu jälkikäteen (www.gpsseuranta.net) paljasti, että Kemi 2:lle asti kisa oli vielä Sunitan kannalta varsin hyvällä mallilla - mutta luoviosuudella kilpakumppanit karkasivat. Pikaisen laskeskelun perusteella purjehdusajan olisi pitänyt olla alle 16:32:34, jotta kisa olisi voitettu - eli reitti olisi pitänyt purjehtia n. 52 minuuttia nopeammin.

Palkintojenjako pidettiin lauantaina klo 18 ja kisan voittajaksi ja Perämeren valtiaaksi 2009 julistettiin Tuulia / Timo Saukkonen (OM).

torstai 9. heinäkuuta 2009

Kemi ja Seittenkari

Minä Katariina ynnä team Sunitan nuorin gasti hyppäsimme Sunitan kyytiin Kemistä, minne saavuimme junalla. Matka oli ainakin toisen meistä mielestä jännittävä.

Saapumiseni aikaan starttasi kiertoajelu, jonka aikana vierailtiin ainakin Sampo-jäänmurtajalla. Suotuisan sijainnin vuoksi oli mahdollisuus vierailla erinäisissä kohteissa myös itsenäisesti.

Ilta sujui humpan ja dirlandaan merkeissä. Mökä oli niin kova, ettei tahtonut kuulla
edes jututtamaan tulleita eskaaderilaisia. Pienin ei saanut unta vaan kuppelehti myöhään. Muita musiikki ei liene samoissa määrin haitannut, nähtiinpä lavalla kiivasta pyörähtelyäkin.

Torstaiaamuna matka jatkui kauniissa muodostelmassa kohti Haaparantaa. Sunita suuntasi kohti Seittenkaria, sillä huhupuheet kertoivat Haaparannan sataman ahtaaksi, ainakin Eskaaderin tarpeisiin. Palvelujakaan siellä ei kuulemma juuri ollut (toisin kuin Kemissä, missä saunakin oli makean lämpöinen).

Melko pitkän, mutta mainiosti ja vauhdikkaasti sujuneen legin aikana pienin oli mukana niin kuin muutkin ja perille päästyämme kehui: "Kiva pujjevene!" Vauhti oli jopa 8,5 solmua ja matkalla nähtiin Seittenkarin rannikkoa, sillä koko saari jouduttiin sillan vuoksi kiertämään.

Saavuimme kylänpintaan ja kävimme tutkiskelemassa kylänraittia. Kaupan portailla maleksi paikallisia poikia, idyllisen kylän pihoilla touhuiltiin. Takaisin palattuamme koitti yllätyslähtö, sillä luvattiin huonoa keliä ja ehkäpä paikalliset kalastusalukset tarvitsivat tilaa.

Lähdimme koneella Sortin lahteen - suoranaiseen paratiisiin. Pieni laguuni, oli niin syvä, että veneen sai aivan rantaan ja keulasta pystyi hyppäämään hiekalle. Samassa paikassa oli mm. Rasmuusa, Amanda ja Sirhetar. Paikka oli taianomainen ja hyvin rauhallinen, ja ilmeisesti aktiivikäytössä, sillä siellä nökötti ruokaryhmiä ja pari ulkohuussiakin.

Pahaksi onneksemme rannassa oli sinilevää, joka yön sateiden aikana sekottui myös syvemmälle. Niinpä aamu-uinnit jouduttiin jättämään väliin.

Matkaa jatkettiin hieman ennen puoltapäivää Båtskärnäsiä kohti hyvässä säässä ja iloisissa tunnelmissa.